Камень из шамотной глины имитирует под печи, обеспечивает передачу максимального количества тепла тестовой заготовке, что обеспечивает активную работу дрожжей или закваски и образование румяной, хрустящей корочки https://nevkusno.ru/sale/nabory-vyrubok/vyemka-dlya-testa-svidanie-nabor-4-sht-dolyana/
Оптимальная толщина камня для электрической духовки – 2 см, газовой печи – 2,5-3 см https://nevkusno.ru/catalog/formy-dlya-mussovyh-tortov-i-pirozhnyh/silikonovaya-forma-serdtse-origami-konfinetta/
Величина камня должна быть такой, чтобы между ним и стенками шкафа оставался отступ шириной от 1 см https://nevkusno.ru/catalog/nabory-vyrubok/vyemka-dlya-testa-nasekomye-nabor-11-sht-makin-s/
В ассортименте имеется кориандр, кунжут, семена пажитника, семечки подсолнечника и тыквы, нестандартные виды муки, тмин, отруби, мак и мн https://nevkusno.ru/sale/maltodekstrin/?ORDER_FIELD=SORT&ORDER_TYPE=ASC
др https://nevkusno.ru/catalog/saharnye-figurki/ukrashenie-sakharnoe-beze-belaya-rossyp/
Внесение добавок не сказывается на концентрации теста и его свойствах, но позволяет получить уникальную выпечку https://nevkusno.ru/catalog/topper-s-dnem-rozhdeniya/topper-dlya-torta-s-dnem-rozhdeniya-zvezda/
Форма используется для выпечки кексов, тортов, шоколада, печенья и приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей https://nevkusno.ru/sale/shokolad-i-kakao/?ORDER_FIELD=CATALOG_PRICE_1&ORDER_TYPE=DESC
Силикон - современный материал, экологически безопасный, не вступает во взаимодействии с ок https://nevkusno.ru/rukovodstvo/
|